Tras una reunión en la que han estado presentes los organizadores de la Fiesta de la Patata de Yunquera de Henares, se ha tomado la decisión de aplazar la celebración de su VIII edición, prevista inicialmente para el 16 de enero.
El objetivo de este aplazamiento es que los yunqueranos puedan disfrutar de esta fiesta, que homenajea a uno de los productos estrella de la Dama de la Campiña, con mayor seguridad.
A lo largo del mes de febrero se anunciará la fecha elegida para su celebración, una vez que la situación sanitaria general haya mejorado.