Esta variedad de cebada “presenta una gran robustez agronómica, con grano de gran calidad y, por tanto, es perfecta para producir una cerveza artesana excelente”, según Jesús León, CEO de Arriaca.
Redacción | Jueves 06 de junio de 2024
La cervecera Arriaca, en colaboración con la multinacional de las semillas RAGT, ha creado la cerveza RGT Planet, una receta de estilo Lager elaborada al 100% con la variedad malteada de la cebada que lleva el mismo nombre, la RGT Planet, la más cultivada en España y en todo el mundo y obtenida por la propia multinacional.
“Con esta creación, tanto desde Arriaca como desde el Grupo RAGT, queremos brindar un homenaje al potencial que atesora esta variedad de cebada, con un gran rendimiento, un equilibrado perfil sanitario y un espigado precoz que la han convertido en una de las favoritas de los agricultores”, ha señalado Jesús León, CEO de Arriaca.
“Y por otro lado, además de alentar el espíritu innovador que caracteriza a ambas compañías, también queremos cerrar el círculo, reconocer el trabajo del agricultor y cómo ello se plasma, en este caso, en un producto de consumo como es esta cerveza, en la que hemos utilizado malta 100% de esta variedad de cebada, que presenta una gran robustez agronómica, con grano de gran calidad y, por tanto, perfecta para producir una cerveza artesana excelente”, según León.
“Podemos decir que es una cerveza homenaje a los agricultores y con la que queremos recordar que es la propia industria agrícola quien trabaja y se esfuerza cada día para generar un sector sostenible y comprometido”.
RGT Planet una cerveza fresca, de color dorado y con 4,5% de alcohol. En boca es ligeramente amarga y presenta una espuma con buena retención.
Presentada en las IX Jornadas de Innovación y Transferencia de Genvce
La cerveza RGT Planet fue presentada hace unos días en el marco de las IX Jornadas de Innovación y Transferencia de Genvce en cultivos extensivos, celebradas en Valladolid, organizadas por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) en coordinación con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Oficina Española de Variedades Vegetales.
El Grupo RAGT, con un volumen de negocio superior a los 550 millones de euros, más de 1.500 trabajadores y 20 filiales comerciales, investiga, produce y comercializa semillas en el mundo entero. De esta manera, RAGT cubre las mayores especies de gran cultivo existentes.
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