El evento está organizado por la Federación Provincial de Turismo, en colaboración con el Ayuntamiento y la Diputación de Guadalajara, y cuenta con la participación de 40 establecimientos
Se ha celebrado en el salón del plenos del Ayuntamiento y ha estado presidida por el alcalde, Antonio Román y el presidente de la Federación Provincial de Turismo, Juan Luis Pajares
